Description
Sept annes de travail acharn, d’exprimentation et de dvouement ont t ncessaires pour perfectionner l’Aperol par les frres Barbieri Luigi et Silvio, avec le lancement de la boisson en Italie en 1919. Dans les annes 1950, la clbre recette qui a rendu l’Aperol Spritz si populaire est ne et est toujours apprcie aujourd’hui.
Notes de dgustation:
Au nez, des notes d’orange acidule et des nuances herbaces complexes. L’orange intense frappe la langue avec des notes d’herbes qui se manifestent pour une exprience douce-amre et une longue finale veloute.
Suggestion de recette: Spritz Aperol
- Remplissez un grand verre vin de glace et ajoutez.
- 75 ml de Prosecco
- 50 ml d’Aprol
- 25 ml d’eau gazeuse
- Remuez doucement, dcorez avec une tranche dorange et dgustez !
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